Antipasto

Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

Ingrediente principale:

Radicchio Di Treviso

Persone:

4

Ingredienti:

==== Per Le Crepes: 2 ==== Uova 80 Grammi di Farina 00 150 Grammi di Latte ==== Per Il Ripieno: 1/2 ==== Cipolla 1 ==== Radicchio Di Treviso 50 Grammi di Uvetta Sultanina 50 Grammi di Mandorle Tritate 3 Fette ==== Prosciutto 50 Grammi di Pinoli

Preparazione:

Tritare e far appassire la cipolla con un po’ d’olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.