Ingrediente principale:

Polipo

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Pasta Tipo Linguine 1 ==== Polipo 3 Spicchi di Aglio 1 Spicchio di Peperoncino 1 Bicchiere di Vino Bianco ==== Basilico ==== Prezzemolo ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Pulire, tagliare a tocchetti e frullare il polipo. Rosolare l’aglio tagliato poi toglierlo e unire il polipo. Rosolare ancora con peperoncino, salare e sfumare col vino. Scolare la pasta al dente, saltare col sugo e unire prezzemolo e basilico tritati.