Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

750 Grammi di Patate Non Farinose Cotte E Sbucciate 30 Grammi di Olio D’oliva 230 Grammi di Cipolle ==== Sale ==== Pepe 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Tagliate le cipolle a fettine sottili e friggetele finchÈ diventano dorate. Tagliate le patate a fettine e doratele in padella voltandole in continuazione, aggiungete le cipolle, mischiate, mettete sale e pepe, continuate la frittura e spargete sopra del prezzemolo.