Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

6

Ingredienti:

300 Grammi di Spinaci Surgelati 1 Confezione ==== Pasta Sfoglia 250 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Formaggio Groviera 2 Cucchiai di Pinoli 2 ==== Uova 2 ==== Wurstel Di Maiale Poco ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe. Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato. Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine. Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli. Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi. Pennellate con l’uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.