Costatina Tenerella

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

==== Costata Di Manzo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Farina Gialla

Preparazione:

Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno.