Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Note:

Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.

Ingredienti:

2 ==== Patate 2 ==== Carote 1 ==== Rapa 1 ==== Zucchina 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 ==== Bianco Di Porro 1 ==== Petto Di Pollo 200 Cl di Brodo 200 Grammi di Riso 100 Grammi di Piselli

Preparazione:

Tagliare a dadini patate, carote, rapa e zucchina. Farli insaporire con il burro e l’olio insieme al bianco di porro a rondelle. Aggiungere il petto di pollo a dadini e il brodo. Cuocere per 1 ora, piano e coperto. Unire alla fine il riso e i piselli e portare a cottura.